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【8223】Re:ひき肉をぽろぽろにしたい
たたら
- 07/4/14(土) 7:16 -
アメリカの挽肉は大きめですよね。 わかります。
調理前に包丁を入れる(叩く感じ)と結構細かくなりますよ。 手間はかかりますが、単純作業で仕上がりも違ってくるので、お試しください。
引用なし
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719 hits
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【8217】ひき肉をぽろぽろにしたい
ちーた
07/4/11(水) 2:41
【8220】Re:ひき肉をぽろぽろにしたい
ひき肉万歳
07/4/12(木) 10:33
【8221】常温に戻してからの方が良いようです。
MP
07/4/12(木) 11:13
【8223】Re:ひき肉をぽろぽろにしたい
たたら
07/4/14(土) 7:16
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【8225】Re:ひき肉をぽろぽろにしたい
ちーた
07/4/14(土) 7:50
【8226】Re:ひき肉をぽろぽろにしたい
ちーた
07/4/14(土) 9:23
【8667】ひき肉の炒め方
いどばた会議より
08/3/23(日) 5:18
【9788】挽肉をパラパラにするコツ
井戸端会議から転載
12/10/31(水) 14:19
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