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【8217】ひき肉をぽろぽろにしたい ちーた 07/4/11(水) 2:41

【8223】Re:ひき肉をぽろぽろにしたい たたら 07/4/14(土) 7:16

【8223】Re:ひき肉をぽろぽろにしたい
 たたら  - 07/4/14(土) 7:16 -
  
アメリカの挽肉は大きめですよね。 わかります。
調理前に包丁を入れる(叩く感じ)と結構細かくなりますよ。 手間はかかりますが、単純作業で仕上がりも違ってくるので、お試しください。
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