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海外生活 料理＆レシピ集
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イドバタ会議より
- 21/3/28(日) 0:26 -
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美味しいサルサソースの作り方を教えて下さい
シラントロ - 21/3/23(火) 2:07 -
こんにちは。
簡単につくれるメキシカン サルサソースを教えて下さい。
皆さんがお家でいつも作ってるレシピでいいんです。
トマトと coriander コリアンダー？パクチー
メキシカン呼び名はシラントロ？Cilantro
玉ねぎとか使って皆さんのレシピ教えて下さい。
どうやったら美味しく出来ますか？
メキシカンレストランで食べたのが美味しかったです。
三角のコーンフラワーでつくってあるチップも、
メキシカンレストランで出たものが
全然塩辛くなくって、出来立てみたいにあったかくて
あれも手に入れられるといいのですが、
先日スーパーのデリの近くに、チップスだけ
何のプリントも印刷もしてなくて置いてあったので
あれはお店で揚げたチップスなのかと思い試しに買ってみようと思ってます。
引用なし
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<sage>
Re:美味しいサルサソースの作り方を教えて下さい
pw - 21/3/23(火) 3:04 -
Pioneer womanのレシピで作っています。
すっごい美味しいです。
Restaurant Style Salsa Recipe
https://www.thepioneerwoman.com/food-cooking/recipes/a11059/restaurant-style-salsa/
引用なし
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<sage>
Re:美味しいサルサソースの作り方を教えて下さい
シラントロ - 21/3/23(火) 3:58 -
ありがとうございます！
早速材料を買いに行ってきます。
生ハラペーニョって一度も買ったことがないけど今日初体験です！
結構、簡単に出来そうで嬉しいです。
どうもありがとうございました。
引用なし
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<sage>
Re:美味しいサルサソースの作り方を教えて下さい
SW - 21/3/23(火) 7:04 -
▼ pwさん：
私もこれです！
本当にメキシコ料理店で出てくるサルサに近い味で、生トマトで作るより美味しいと思います。
引用なし
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<sage>
ぜひトマティーヨも仲間に
入れてあげて - 21/3/23(火) 9:14 -
▼シラントロさん：
>ありがとうございます！
>早速材料を買いに行ってきます。
>生ハラペーニョって一度も買ったことがないけど
>今日初体験です！結構簡単に出来そうで嬉しいです。
>
>どうもありがとうございました。
一味違います
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Re:ぜひトマティーヨも仲間に
シラントロ - 21/3/23(火) 11:26 -
▼入れてあげてさん：
>▼シラントロさん：
あ~！もっと早くこのレスを見ればよかったです。
さっき買い物から帰ったんですが、
さっきなんかホオズキに似たものが売ってて
本日サルサ関係が特売日だったようで
トマティーヨってどんなの？って思ってGoogleしたら
あのホオズキみたいのだったんですね〜〜〜〜
いや~買えばよかった。明日もう一回行ってみます！
そして、トマトがたくさんあるので
缶ではなくフレッシュトマトで作ってみましたが美味しいです！
次回は缶詰のでもやってみます。
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