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【2153】Re:冷やし中華のゴマダレ!
 藤原百恵  - 02/7/28(日) 23:49 -
  
私はよく、練りゴマ(白ゴマのもので、瓶詰めです。日本で買って来たのですが、日系スーパーでもあるのではないかと思います)を、
みりんとお醤油少々で溶いて、少し中華スープ(顆粒)を足して、
米酢少しで好みの酸味にしています。
みりんの量で、甘さの加減が出来ると思うのですが、いかがでしょうか。

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【2152】冷やし中華のゴマダレ! どら猫 02/7/28(日) 16:20
【2153】Re:冷やし中華のゴマダレ! 藤原百恵 02/7/28(日) 23:49
【2172】練りごまはTahini hanahana 02/8/3(土) 9:40
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