ぱたのうち掲示板 2025新サーバ
海外生活 料理&レシピ集 レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談
8000 / 8254 ←新 | 旧→

【1865】Re:ローストってオーブンで何度ですか?
 びあ  - 02/5/11(土) 0:05 -
  
火がでたんですか〜???そ、それは、、、
私は焦がして煙だらけになったことはあったけど、火がでたことはありませんねぇ。
このままさんのオーブンは温度が高目なのかも??(オーブンによって中にいきわたる温度がかなり違ってきます)

Broil はかなり強火なので一番上の段で焼くのはキツイです。
ホイルで魚を焼くときは中段くらいにして、水(またはワイン)を少々足しながら焼くとうまく焼けます。鮭の塩焼きをつくるときはいつもそうしてます。厚めの魚の場合は普通に350〜375度くらいで焼いて、Broilで最後に焼目をつけてます。

ピタは薄いし焦げやすいですよね。気をつけてくださいね^^。
引用なし
パスワード

252 hits

【1844】ローストってオーブンで何度ですか? このまま 02/5/6(月) 7:54
【1850】昨日作ったばかりです! OZ 02/5/7(火) 20:50 サムアップ
【1858】Re:ローストってオーブンで何度ですか? びあ 02/5/10(金) 1:57
【1859】Re:ローストってオーブンで何度ですか? このまま 02/5/10(金) 6:14
【1865】Re:ローストってオーブンで何度ですか? びあ 02/5/11(土) 0:05
【3390】野菜をオーブンでローストする方法 井戸端会議より 03/3/19(水) 12:59

8000 / 8254 ←新 | 旧→
[ << < 7990 7991 7992 7993 7994 7995 7996 7997 7998 7999 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,649,206
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで。)



 
プライバシーポリシー