|
納豆なんて自作しない限り手に入らない地域なので、日本に帰ったときだけしか食べないです。ご主人の食生活に近いですが、納豆食べなきゃ健康になれないなら、私はすでに不健康の極み。
マイクロバイオティクスがいいという意味で納豆なら、毎日ヨーグルト食べてます。納豆自作は試みて失敗に終わり。
ほうれん草、あるいは別の葉っぱもののサラダはほぼ毎日。ほうれん草、ビタミンC、Kが豊富ですよね。納豆にはこれはない。シュウ酸が結石の原因にとかも言われてますが、若い葉を選び、サラダで食べる程度なら大丈夫ですよ。
その土地で手に入りやすいものをバランスよく食べるのがいいと思います。
|
|
|