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【3470】Re:缶詰活用法（ポーク＆ビーンズ、鮭缶、ツナ、オリーブ等）
 藤原百恵  - 03/4/1(火) 19:04 -
  
私はポーク&ビーンズはあまり食べないのですが、
ツナ缶なら、
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=2133;id=recipe
においしそうなのがたくさん載ってました。

鮭缶･ツナ缶なら、
缶汁ごと小鍋にあけ、酒、醤油、砂糖、みりんを加えて、
汁気がなくなるまで煮て、そぼろなんかもどうでしょう。

オリーブは、タプナードにすると黒オリーブは割とたくさん使えますよね。
http://www.lovemika.com/recipebox/2000/00December/885.html
私はこれをパンに塗ったりして食べてます。

タプナードツナバージョンもありました。
http://www2.neweb.ne.jp/wd/shellryu/herb28.html

私の缶詰のお勧めは、S&W Italian recipe Stewed Tomatoesです。
うちの洋風トマト料理にこれは欠かせません。
パスタとかチキンのトマト煮とかラタトゥイユとか
チキンライスとかトマト雑炊とか、色々すぐ出来て
ハーブも利いててなかなかいい味なのでほんとに重宝しています。
引用なし
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762 hits
▼ 【3469】缶詰活用法（ポーク＆ビーンズ、鮭缶、ツナ、オリーブ等） 缶詰せいじん 03/4/1(火) 15:46 宇宙人
【3470】Re:缶詰活用法（ポーク＆ビーンズ、鮭缶、ツ... 藤原百恵 03/4/1(火) 19:04 ≪
【3472】この間作って食べたんですが。 まゆ 03/4/2(水) 3:07
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