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【5632】Re:アボカド丼
 本来ならば料理好き  - 04/10/1(金) 1:17 -
  
丼ではないのですが「アボカドリゾット」

材料(2人分):アボカド2分の一個
        米2分の一カップ
        パルメザンチーズ 大さじ2
        バター 大さじ1 
        塩・コショウ 適宜
        *玉ねぎ(みじん切り)2分の一個分
        *にんにく(みじん切り)一かけ分
        *オリーブオイル 大さじ2
        *チキンスープの元 2分の一個
        *熱湯 250ml

1)米は洗って水気を切る
2)耐熱容器に米と、*印の材料を入れ、軽く混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで
  12分加熱する
3)アボカドは皮を剥いて1センチ角に切る
4)パルメザンチーズとアボカドを(2)に加え、バターと塩コショウで調味し、再 びレンジで1〜2分加熱する

火を使わないですぐにできるので我が家では定番メニューになっています。
彩りにトマトを小さく切って散らすとキレイです。
引用なし
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【5625】アボカド丼 アボカド 04/9/29(水) 3:17
【5626】付け加え アボカド 04/9/29(水) 7:09
【5628】美味しそうっ! 香奈 04/9/29(水) 11:34 ハート
【5632】Re:アボカド丼 本来ならば料理好き 04/10/1(金) 1:17
【5633】もう一つ 本来ならば料理好き 04/10/1(金) 1:28
【5661】Re:アボカド丼 mina 04/10/10(日) 4:42

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