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【6503】お赤飯炊いたら芯が・・・（涙）
 炭水化物大好き♪  - 05/9/27(火) 4:58 -
  
ひさびさに、お赤飯を炊きました。（圧力鍋使用）
さぁて、食べるぞ〜♪・・・というときになって、
表面のお米にうっすら芯があることに気がつきました！
ショック・・・
無理すれば、このまま食べれないこともないですが。

このお赤飯を復活させるいい案はありますか？
「お酒振りかけて蒸し器で蒸す」のがいいと聞いたことはありますが
うちには蒸し器はありません。

次回からの予防策もなにかあれば、あわせてお願いします。
引用なし
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▼ 【6503】お赤飯炊いたら芯が・・・（涙） 炭水化物大好き♪ 05/9/27(火) 4:58 ≪
【6504】Re:お赤飯炊いたら芯が・・・（涙） ごはん 05/9/27(火) 7:08
【6505】ありがとうございます♪ 炭水化物大好き♪ 05/9/27(火) 7:54
【6530】炊飯器でお赤飯 おめでたい 05/10/6(木) 12:22
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