ぱたのうち掲示板　2025新サーバ
海外生活　料理＆レシピ集 レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
3595 / 8254 ←新　｜　旧→
【6599】トルティアの作り方ご存知の方
 いちご  - 05/10/26(水) 17:45 -
  
今日トルティア作りに挑戦しました。
以前にも挑戦したことがあるのですが、いつもいつも失敗してしまいます。
レシピ等をみると、材料はいつも似たりよったり…
だから、私の作り方に問題があるんだろうなぁ。と、今日はちょこっと落ち込んでしまいました。

今日の作り方
小麦粉、サラダ油、ベーキングソーダ、塩、ぬるま湯をホームベーカリーにかけて、混ぜてもらって、等分して、丸め、のばしました。
硬くて硬くて、手がすごく痛くなりました。
その後、ほっとプレートで焼きました。
できあがったのものは、なんだか全然おいしくない。。。
何がいけないんでしょうか？

もしかして、もっとお水をいれて、やわらかい生地にしてもよかったのかしら？
ホームベーカリーは使っちゃだめだとか？？
伸ばし方に間違いがあるのかも…
いくら考えても、わかりません。
こつ等ありましたら、ぜひ教えていただきたいです。
よろしくおねがいいたします。
引用なし
パスワード

405 hits
▼ 【6599】トルティアの作り方ご存知の方 いちご 05/10/26(水) 17:45 ≪
【6601】Re:トルティアの作り方ご存知の方 こちらをどうぞ 05/10/27(木) 4:45
【6605】ありがとうございます！でも… いちご 05/10/27(木) 14:13
【6608】Re:トルティアの作り方ご存知の方 Basquiat 05/10/29(土) 14:38
【6609】ありがとうございます！ いちご 05/10/29(土) 22:27
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
3595 / 8254 ←新　｜　旧→
[ << < 3585 3586 3587 3588 3589 3590 3591 3592 3593 3594 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,649,205
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで。)


 
プライバシーポリシー