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【7765】Re:大量のオレンジ
 みかん  - 06/12/10(日) 19:31 -
  
レスがついていないみたいですね、もう全部召し上がってしまったでしょうか。

うちではオレンジタルト、オレンジとレーズンのBundt Cakeなど、時々作ります。

タルトはスライスしたオレンジを砂糖でさっと煮て一晩漬けておいたものを、アーモンドクリームを詰めたタルト生地の上に乗せて焼き、アンズジャムを塗ります。

Bundt cakeは、皮ごと２cm角ほどに刻んで、パウンドケーキっぽい生地に混ぜ込んで焼くだけなので簡単です。

料理では、ほうれん草とバルサミコ酢、
またはレタスとカニ肉(イミテーションクラブでも)でサラダとか、
切り身魚をワイン蒸しにする時の煮汁にするのもいいです。
引用なし
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▼ 【7747】大量のオレンジ ぷーさん 06/12/3(日) 7:41
【7765】Re:大量のオレンジ みかん 06/12/10(日) 19:31 ≪
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