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【7802】Re:ＳＯＦＴＡＳＩＬＫで失敗　どこが悪いのでしょうか。
 いどばた会議より  - 06/12/26(火) 6:02 -
  
ＳＯＦＴＡＳＩＬＫで良いレシピありませんか？(T/O)　投稿者：焼きたい ( 06/12/25 21:41:16 )
Title Only..
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Softasilkって結局薄力粉に相当するものなので、日本のレシピにはすごく向いてます。　投稿者：けーきけーきけーき ( 06/12/26 03:36:20 )
普通のスポンジやシフォンケーキなど、
そういった軽く柔らかいケーキには、
このSoftasilkがすごくいいですよ。
　
アメリカの普通の小麦粉(日本の中力粉に相当)では、
粉が重たすぎて、こういったものはなかなか出来ませんから。
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アメリカのレシピでよければどうぞ→(T/O)　投稿者：絹子 <HOME> ( 06/12/26 05:40:58 )
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,softasilk,FF.html
引用なし
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▼ 【7799】ＳＯＦＴＡＳＩＬＫで失敗　どこが悪いのでしょうか。 いどばた会議より 06/12/25(月) 17:01
【7800】Re:ＳＯＦＴＡＳＩＬＫで失敗　どこが悪いの... いどばた会議より 06/12/25(月) 17:02
【7802】Re:ＳＯＦＴＡＳＩＬＫで失敗　どこが悪いの... いどばた会議より 06/12/26(火) 6:02 ≪
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