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【8671】チキンのささ身のスジは?
 あずき  - 08/3/25(火) 7:23 -
  
皆さん、チキンのささ身のスジは取っていますか?
日本の料理本では 取るように書いてあったので
私は取っていますが こちらのレストランで出てくる
チキンテンダーのフライは どうも取っていないようです。

私は レストランでそれを食べたことがないので
わからないのですが スジがあっても無くても 
たいした違いはないのでしょうか?
もしそうなら 筋を取るのは面倒だし、身も崩れてしまうので
やめてしまおうかなと思います。 
引用なし
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【8671】チキンのささ身のスジは? あずき 08/3/25(火) 7:23
【8677】Re:チキンのささ身のスジは? ささえ 08/3/26(水) 15:37
【8678】Re:チキンのささ身のスジは? あずき 08/3/26(水) 16:02

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