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【6463】Re:Wheat Semolona の使い方
 みちのく  - 05/9/9(金) 13:58 -
  
荒めに砕いてあるなら、「クスクス」として料理できます。
2〜3倍の熱湯に入れて火を止めてふたをして数分蒸らすだけ。

スープやシチューなどと一緒に食べることが多いです。私は
ハーブやチキンスープで味・香りをつけて、魚料理に添える
こともあります。

粉状のやつは、パンに加えると噛み応えのあるパンができますよ。

引用なし
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132 hits

【6460】Wheat Semolona の使い方 フラックス 05/9/6(火) 23:58
【6463】Re:Wheat Semolona の使い方 みちのく 05/9/9(金) 13:58
【6464】ご回答ありがとうございます フラックス 05/9/10(土) 9:30
【6465】Re:Wheat Semolona の使い方 さらら 05/9/11(日) 4:50

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