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【6156】Re:みたらし団子のたれの作り方
 ごまたまご  - 05/3/26(土) 6:50 -
  
みたらし団子のたれ

砂糖60g
水120ml
醤油大さじ4
コーンスターチ大さじ1

以上を鍋に入れて混ぜ、中火にかける。木べらでとろみがつくぐらいまで煮詰めてできあがりです。
=====

くずきりもちのたれって、黒蜜のことかな?黒蜜なら以下の通り。

Dark Brown Sugar 150g
水400ml

を鍋に入れて、とろみがつくまで弱火で煮詰める。

おいしい和菓子作ってくださいね!

引用なし
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【6138】みたらし団子のたれの作り方 emario 05/3/23(水) 1:28
【6156】Re:みたらし団子のたれの作り方 ごまたまご 05/3/26(土) 6:50
【6157】Re:みたらし団子のたれの作り方 emario 05/3/26(土) 7:49
【6158】Re:みたらし団子のたれの作り方 ごまたまご 05/3/26(土) 10:46
【6166】Re:みたらし団子のたれの作り方 emario 05/4/1(金) 2:42

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