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【6029】ポットロースト（牛肉）にプルーン！！
 Chai  - 05/2/10(木) 13:56 -
  
　本日、初めて試しました。肉の臭みが取れ、程よい甘さで大好評でした。
クロックポットでポットローストを作る際、

1.干しプルーンを軽く切り込みをいれてお肉の間に挟みこみます。
2.シーズニングとして、オリーブオイルとビーフブイヨン、ガーリックパウダー、　お塩、そしてドライパセリをお水で混ぜたものを肉の上から掛けます。
そして、ＬＯＷで５−６時間煮込みます。最終１時間ほどの時、フローズンの野菜を入れて煮込みました。
　
毎日、子供の学校とその後のアクティビティーに追われるので有難い代物です。
引用なし
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▼ 【6029】ポットロースト（牛肉）にプルーン！！ Chai 05/2/10(木) 13:56 ≪
【6031】Re:ポットロースト（牛肉）にプルーン！！ 食いしん坊 05/2/11(金) 11:18
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