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【5264】Re:タイ料理のKUA GAI?の作り方
 タイフード大好き  - 04/4/26(月) 2:23 -
  
お店によって、名前が違ったりするので、きっとこれらと同じだとおもいます。
タイで、GAIといえば、たしか鶏肉のことだったと思うので、下記のレシピでえびの代わりにチキンを使って、ヌードルもWideRiceNoodleを使ってアレンジされるとあなたのおっしゃってるものの近いものができると思います。
http://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/recipe13.htm
http://www.thai-square.com/recipe/oldrcp/vol20/recipe20.htm

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【5263】タイ料理のKUA GAI?の作り方 もこ 04/4/25(日) 14:29
【5264】Re:タイ料理のKUA GAI?の作り方 タイフード大好き 04/4/26(月) 2:23
【5278】Re:タイ料理のKUA GAI?の作り方 もこ 04/4/28(水) 12:08

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