ぱたのうち掲示板　2025新サーバ
海外生活　料理＆レシピ集 レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
5898 / 8254 ←新　｜　旧→
【4254】Re:Barley flourの使い道について
 Shiki  - 03/9/22(月) 0:17 -
  
シュガーさんこんにちは｡

そば粉も上記のとおりたんぱく質が多いほうですよね。ライ麦粉、そば粉、そして全粒粉ともおっしゃっていますが、それらに共通する特徴って、繊維質がとても多い粉ということでしょうか。もしその解釈が正しければ、グルテン粉あるいはを混ぜるという健康食品店でのアドバイスは、大麦粉にもあてはまる（私は大麦粉の一番の特徴として繊維質が多くて体に良いということで、勧められました）ので、グルテン粉混ぜて使ってみます｡

ありがとうございました。

あ、日本語でも英語でも、健康食品を使ったベイキングのレシピなどが載っているサイトをご存知だったら教えてください。
引用なし
パスワード

132 hits
▼ 【4210】Barley flourの使い道について Shiki 03/9/14(日) 12:34 質問？
【4217】Re:Barley flourの使い道について シュガー 03/9/15(月) 12:29
【4245】Re:Barley flourの使い道について Shiki 03/9/21(日) 4:44
【4246】Re:Barley flourの使い道について シュガー 03/9/21(日) 5:57
【4254】Re:Barley flourの使い道について Shiki 03/9/22(月) 0:17 ≪
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
5898 / 8254 ←新　｜　旧→
[ << < 5888 5889 5890 5891 5892 5893 5894 5895 5896 5897 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,649,220
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで。)


 
プライバシーポリシー