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【2707】パンプキンの料理、ちょっとのぞいてきました
 借りた猫 WEB  - 02/11/14(木) 19:33 -
  
遅いレスでごめんなさいね。

クックパッドって定番ですよね。
http://www.cookpad.com/guest/index.cfm?ID=15358&Page=recipe&RecipeID=68393&Mode=full

元のページ：
http://www.cookpad.com/


電子レンジ（マイクロウェーヴ.オヴン）で簡単に出来る方法を
日本でしてるんですね。
アメリカの伝統的な作り方は、
＊　一口より少し大きめに切って皮を取り
＊　野菜スチーマーで蒸す。（串やハシが通るまで）
＊　つぶして漉す。（あんまり細かい目でなくても良い）
＊　数カップ分使うので残りは冷凍。（３ヶ月ぐらい後まで持つ？）
パンプキンパイ、パンプキン入りブレッド、パンプキンクッキーなど？

パイ用パンプキンなんて美味しいでしょうね。
いつも缶詰で手抜きしているので本当の美味しさは知らないと思います。
うらやましいな♪
引用なし
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