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【9152】オリーブオイルの使い分け 料理まだまだ 10/1/4(月) 18:29

【9152】オリーブオイルの使い分け
 料理まだまだ  - 10/1/4(月) 18:29 -
  
オリーブオイルは焼くときなど、エクストラバージンは、サラダにかける用、となんとなく思っているのですが、アメリカのスーパーではエクストラバージンのほうが主力のように見えます。エクストラバージンをフライパンで何か焼くときなどに使っても、お味などかわらないでしょうか。
また、コスコで売られてるエクストラバージンを買おうか迷ってます。いくつか種類もあるようですが、おすすめのブランド(コスコ以外のお店でもかまいません)があれば、教えてください。
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