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【5044】アフリカ料理 腹ペコちゃん 04/3/3(水) 16:38
【5064】Re:アフリカ料理 ジラフ 04/3/7(日) 4:04

【5044】アフリカ料理
 腹ペコちゃん  - 04/3/3(水) 16:38 -
  
以前にアフリカ人の友達が作ってくれた鳥肉の煮込みの様なものなのですが、とーってもおいしかったので、自分でも作れたらなと思ってます。内容は、鳥丸ごとを裁いたやつをトマトと少しのカレーパウダー?などその他のスパイスを入れて煮込んだ感じのものでした。それをごはんの上に掛けて食べてました。どなたか作り方をご存知の方はいらっしゃいますか?
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【5064】Re:アフリカ料理
 ジラフ  - 04/3/7(日) 4:04 -
  
http://www.osk.3web.ne.jp/~hamza/recipe.htm
とり丸ごとではありませんが、このサイトの2番目に似たような?ものがありました。
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