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▼ 【6436】スタバにあるようなどっしり＆しっとり＆甘〜いマフィン 甘党 05/8/19(金) 9:26 ブタ
【6443】アメリカのマフィンと言えば．．． メリー 05/8/24(水) 11:13
【6436】スタバにあるようなどっしり＆しっとり＆甘...
ブタ  甘党  - 05/8/19(金) 9:26 -
  
タイトルにあるような「アメリカの、いわゆるマフィン」が作りたいと思っています。COOKPADなどで何件か作ったのですが、そのようにならないのです。
プク〜っと膨らんで、でもしっとり＆どっしり、というのが理想です。


美味しさ重視なので、カロリーは気にしません（デブなんですけど。。（汗）
どなたか「これぞ！」というレシピがあったら教えてください。
ちなみにヨーロッパ在住なので、アメリカで売られているマフィンミックス等は手に入りません・・・
よろしくお願いします。
引用なし
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【6443】アメリカのマフィンと言えば．．．
 メリー WEB  - 05/8/24(水) 11:13 -
  
フードネットワークという、レシピチャンネルのサイトで
いわゆるアメリカンなレシピが検索できます。
マフィンも色々あります。　見てるだけでヨダレがでそうです＾＾；

http://web.foodnetwork.com/food/web/searchResults?searchString=muffin&site=FOOD&searchType=Recipe

Ｈｏｍｅにも同じリンクを入れておきました。
引用なし
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