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【6764】ガチョウのローストのおいしい作り方 さらら 05/12/23(金) 0:08

【6764】ガチョウのローストのおいしい作り方
 さらら  - 05/12/23(金) 0:08 -
  
クリスマスにローストグース初挑戦です。
そこでこれはという皆さんの自慢のレシピを
ぜひ教えてください。
結構脂っこい肉なので、できるだけさっぱり料理したいんですけど
コツはありますか?
下湯でとかって必要でしょうか?
引用なし
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