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【3222】Re:そうそう、ヨーグルトに入れるというのもイイ♪
 MPこの掲示板の管理人です E-MAIL  - 03/2/12(水) 8:49 -
  
> さて、ヨーグルトを家庭で作るにはどうしたらよいのでしょうか??
> ヨーグルト菌みたいなものがスーパーで売っているのでしょうか?
>
売ってる売ってる・・・というか、プレーンヨーグルト買ってくれば
いい訳でして ^^;

http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=3134;id=recipe
↑ここにも載ってますが、基本的に牛乳(NonFatとかじゃない普通のやつ)を
買ってきてですねぇ、人肌に温めてヨーグルトとまぜるですよ。
人肌くらいの温度で待つ事1晩くらい。

これでなんとヨーグルトのできあがり。簡単でしょ。 ^^;
只、日本のヨーグルトほどプルンとしたのにはなんないですよん
あれはゼラチンとか寒天入ってるから。


注)カスピ海ヨーグルトはちょっと低い温度がいいそうな。
引用なし
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