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【5279】ポルタべージョきのこの調理法
 でかいキノコ  - 04/4/29(木) 8:07 -
  
米国在住ではないんですが、、、、。
このごろスーパーで「ポルタベージョ(発音これでいいのかしら)きのこ」なるものをみかけます。しいたけがもっと大きくなったようなきのこです。米国よりの輸入みたいなので、米国では普通に売っていると思うのですが、、。
買ってみようと思うのですが、調理法がわかりません。何かおいしい食べ方があったら教えて下さい(お店の人に聞いたら。「炒める、、、。」の一言でした。がくっ。)
お願いします。
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