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【8419】変わったお好み焼きの具
 いどばた会議より  - 07/10/21(日) 0:05 -
  
変わったお好み焼きの具 
 
 やきそばは必須 - 07/10/19(金) 8:29 - 


  肉、エビ、イカ、おもち、やきそば、千切りじゃがいも
以外で
入れると美味しい変わった具などありますか?

食のチャレンジャーの方のご意見お待ちしております。


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普通にチーズ 
 
 いろいろ入れます - 07/10/19(金) 8:33 - 

  変わった具というのはミスマッチ風に思えて
すごく合うものをおっしゃっているのでしょうか?
チャレンジャーという言葉をお使いですので。。。

私はコーンだったりちくわだったりいろいろ入れます。


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Re:私もチーズ、そしてキムチ 
 
 豚玉 - 07/10/19(金) 9:07 - 

  大阪風のお好み焼きにキムチやチーズを入れています。
キムチ入りはアメリカ人の夫の好物です。
私にとって変わった具だったのは、関西に行ったときに
入った地元のお好み屋さんで、こんにゃくの刻んだもの
やすじ肉の煮たもの(これはネギ焼きを頼んだら入っていた)が
入っていました。

「お好み焼き」だから、具に何を入れてもいいんでしょうね。


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ズッキーニ・パンケーキ 
 
 いぷ - 07/10/19(金) 9:13 - 

  うちは、キャベツの代わりにズッキーニを使うことがあります。
バターミルクで作るズッキー二・パンケーキと呼ばれてるもので
すが、お好み焼きのノリで食べられます。お好み焼き調に出汁で
作って和風に仕上げることも可能です。ちょっと水っぽくなるので、
タネは硬めに作ります。


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Re:変わったお好み焼きの具 
 
 Tama - 07/10/19(金) 9:20 - 

  うちは納豆を入れます。


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もち 
 
 リマ - 07/10/19(金) 10:03 - 

  もちなんて…っておもうかもしれませんが、切り餅を一口大にして、ぱらぱらとまぜると、おいし〜です!!!


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Re:変わったお好み焼きの具 
 
 芋ちゃん - 07/10/19(金) 10:42 - 

  ジャガイモを薄切りしてからチンした物を良く載せます。
主人が前に関西のかわりお好み焼き屋で食べたのが始まりで、家はよく
ジャガイモそれからもう出ているチーズにお餅。あと納豆もありです。
これらをお好みで色々組み合わせて食べてます。
そうそう、これまたもう出ていますけど、ちくわも美味しいですよね〜。


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Re:変わったお好み焼きの具 
 
 りらっくす - 07/10/19(金) 11:06 - 

  うちはツナ缶、ベーコン、チーズに水ではなくて、
牛乳で種を作ります。これが山芋入れなくてもフカフカに
なってお薦めです。


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お豆腐! 
 
 かりな - 07/10/19(金) 11:19 - 

  絹ごしでも木綿でもよいのですが、細かく崩して(水切り不要)さらに牛乳を加えるとふんわりとしたお好み焼きに仕上がります。
あとはトピ主さんも書いてらっしゃるように、お餅を小さくダイスにして入れます。

ちょっぴり洋風に、ベーコン・チーズ・コーンなんかもけっこう美味しいですね。


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変わってはいないけれど 
 
 こぶ - 07/10/19(金) 12:03 - 

  うちはとろろこぶと駄菓子のいか天をいれるのが好きです。


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Re:変わったお好み焼きの具 
 
 今夜は鍋 - 07/10/19(金) 13:04 - 

  我が家は 残り物のカレーとチーズを間に挟んで
作ります。なかなかおいしいですよ。


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お礼・作ってみました〜 
 
 やきそばは必須 - 07/10/20(土) 9:05 - 

  とりあえずすすめていただいたもので、家に材料があったもの、コーン、キムチ、餅、カレーなどいれてみました。キムチ良かったですね〜。うちはキムチフライドライスとかも好きなので、ちょっと焼けたキムチの食感がたまりません。お餅もこげるかと思ったら、ぜんぜんこげたりフライパンにくっついたりせず、激ウマでした。

ちくわ、チーズ、納豆、ズッキーニ、ツナ缶、ベーコン、豆腐、とろろ、いか天などはメモしてますので、次回やってみますねー。

お好み焼き、ほんといろいろなものを入れることでどんどん美味しさが広がりますね。今回久々に作ったのですが、毎週の定番料理になりそうです。

ありがとうございました。

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