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ぱたのうち掲示板
海外生活 料理＆レシピ集
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イドバタ会議より
- 21/3/12(金) 21:54 -
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すごく簡単なのに美味しいサラダ
ベジ食べる - 21/3/9(火) 9:36 -
野菜サラダ大好きで、何かしらのサラダ食べてますが、
極度のめんどくさがり屋なので、
実はサラダ作りはメインの食べ物作るよりめんどくさいです。
本当はいろんな具材が載ってて、色とりどりのサラダが好きだけど、
チマチマと色んな食材切ったり茹でたり洗ったり、
その間にまな板と包丁を何度も洗って拭いて......。
サラダって凝って作ろうと思うと、
かなり手間がかかる一品だとしみじみ思います。
あんまりチマチマいろんなことしなくても美味しく食べられるサラダを教えていただけますか？
私は牛角で食べるキャベツのサラダというのをネットで知って、
実質ほとんどキャベツしか食材使わないし結構美味しいので良く作ります。
あんな感じのものを色々知りたいです。よろしくお願いします。
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<sage>
Re:すごく簡単なのに美味しいサラダ
16 - 21/3/9(火) 10:34 -
ルッコラの洗浄済みのサラダにイチゴとブルーベリーや
ブラックベリー散らしたサラダ季節的にもオススメです。
アメリカのイチゴの酸味が丁度サラダにあいます。
カラフルだし、水みずしくて、いいですよ。
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<sage>
Re:すごく簡単なのに美味しいサラダ
バニラ - 21/3/9(火) 10:44 -
サラダよりも、もっと簡単な物になりますが、
コウケンテツの「これ添えて」シリーズは参考になるかもしれません。
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<sage>
Re:すごく簡単なのに美味しいサラダ
たまには - 21/3/9(火) 10:49 -
野菜サラダに飽きたら、春雨サラダも良いです。
ハムとか野菜を千切りして、ごま油で痛めておき、
茹でた春雨を痛めた野菜と、すし酢で混ぜるだけです。
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<sage>
Re:すごく簡単なのに美味しいサラダ
パネラ - 21/3/9(火) 11:00 -
サラダってよほど大人数でない限り、
買ったほうが無駄が無くて結局、経済的じゃないですか？
私は食感とかが違う色々な具材が入っているサラダが好きなので、
自分で作るとどうしても無駄が多いです。
特に袋入りのスプリングミックスとか、そんなにもたないですしね。
なのでサラダは自分で作ったこと無くて、もっぱらテイクアウトオンリーにしてます。
私は値段もお手頃で、注文もテイクアウトも楽で美味しいサラダはパネラだと思います。
味的には、Fuji Apple Salad が好きですが、ついてくるドレッシングがあまり好きじゃないです。
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<sage>
Re:すごく簡単なのに美味しいサラダ
そうだね - 21/3/9(火) 11:19 -
▼パネラさん：
>サラダってよほど大人数でない限り、買ったほうが無駄が無くて結局経済的じゃないですか？
うん、感覚としては凄く分かる。
私は沢山の野菜をバサバサ洗うのが大嫌いなんですよ。
流し周りが水飛ぶじゃない？
回して水切る道具とかも面倒だし、買った方が楽。
でも料理のちょっとした差が分かるのもサラダだろうと思います。
肉魚料理は、ある程度メインディッシュだからしますが、
手を抜くのがサラダじゃない？
料理上手な人は、そこまできっちりと手を抜かず、ちゃんとするんだよね。
私は怠け者だから、葉物のサラダは特に買っちゃうけどね。
そもそも料理嫌々しているし
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<sage>
Re:すごく簡単なのに美味しいサラダ
パルメジャーノ - 21/3/9(火) 11:56 -
キャベツに、めかぶ混ぜて、塩コショウ、酢、オリーブオイル、レモンで食べたり、
めんつゆにチューブのガーリックか、しょうがを混ぜてかけて食べてます。
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<sage>
Re:すごく簡単なのに美味しいサラダ
痛めないで＾＾： - 21/3/9(火) 12:12 -
＞ごま油で痛めておき、茹でた春雨を痛めた野菜と、、、
あんまり「痛め」ないで〜〜、
いったい〜〜から〜、、、と聞こえてきそうな、、、
美味しく食べてもらう為に、茹でられたり切られたり和えられたり、
痛い目にあいますね〜（笑い）
春雨、すっかり忘れてた食品です。
これから春雨サラダも取り入れましょう。
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<sage>
私は吹いてしまった
ピシッ - 21/3/9(火) 13:59 -
▼痛めないで＾＾：さん：
>＞ごま油で痛めておき、茹でた春雨を痛めた野菜と、、、
>
オイルを塗って春雨でピシッピシッと！
ああ、だめ。
魚の缶詰ありますか？オイルサーディンとかさばの水煮とか。
ほぐしてスライス玉ねぎにポン酢、超簡単でおいしいしオメガ３もとれる。
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