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【4901】一番簡単な天然だしの作り方 トミー 04/1/26(月) 6:26

【10318】ダシ粉など乾物を海外配送するネットショッ... 井戸端会議より 21/9/4(土) 11:40

【10318】ダシ粉など乾物を海外配送するネットショッ...
 井戸端会議より  - 21/9/4(土) 11:40 -
  
Re:業務用 US Chef's store
     ほろ酔い - 21/9/3(金) 22:16 -
      
全米展開ではないのですが、
Chef's Store という Public も入れる業務用のお店はありますか ?
https://www.chefstore.com/
    
私の住むエリアの店舗には大きな袋に入った削り節を売ってました。
生産地、カツオの品質は買ったことないので、わかりません。

私は、いつも箱入り椎茸を買っています。
3,4 パウンドで12ドルほどで買えるので、天候のよい日には一部を乾燥椎茸にして
出汁つくりに使うこともあります。


    
引用なし
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