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▼ 【3906】ツナ（缶）を使ったおいしい料理ご存知ないですか？ 健ちゃんのママ 03/7/13(日) 16:46 質問？
【3920】細巻き寿司 さんま 03/7/13(日) 17:33
【3921】Re:細巻き寿司 健ちゃんのママ 03/7/13(日) 17:35
【3920】細巻き寿司
 さんま  - 03/7/13(日) 17:33 -
  
私はＩｎ　　Ｗａｔｅｒのツナ缶の水気を切り、醤油・みりん・砂糖で煮詰めて、厚焼き玉子を細く切った物と一緒に細巻きにします。
　
アメリカ人も受けが良いので、試してみてください。
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【3921】Re:細巻き寿司
 健ちゃんのママ  - 03/7/13(日) 17:35 -
  
うちでポットラックをしたときに、アメリカ人のお友達がもってきてくれたお寿司がこれでした。おいしくて、でも日本人の私がアメリカ人に「お寿司のレシピ教えて」っていうのも変かな〜と。それから何度か真似て作ったことあるんですけど、どうしてもツナに味がしみこまないか味が濃すぎて食べられなくなるかのどちらかでした。それがさんまさんのレシピをみて”A Ha〜！”わざはみりんにあったのですね。
引用なし
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