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【8680】おいしいマリネードソースは? いどばた会議より 08/3/29(土) 7:05

【8680】おいしいマリネードソースは?
 いどばた会議より  - 08/3/29(土) 7:05 -
  
おいしいマリネードソースは?  ファービー - 08/3/26(水) 4:14 -

アメリカにはいろいろなマリネード用のソースがありますが、
皆さんが試してみたもので、これはおいしかった!というものはありますか?
チキンサラダやグリルドチキンにあいそうなもので探しています。
よろしくねがいします。

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Re:おいしいマリネードソースは? bimi - 08/3/26(水) 4:50 -

オリーブオイル、ケチャップ、醤油、ガーリック
これを適当に混ぜて、チキンにマリネしてオーブンするだけ。
美味しいです。

後これは日本のレシピからなんですが、
タマネギを1つ、又は半分メインの量に併せてすり卸します。
これに、お酢、砂糖、醤油、ごま油を混ぜて(どれも目分量です。)
チキンでも、魚でもマリネすると美味しいですよ。
私はサラダにも愛用してますが、何にでもいけます。
引用なし
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