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Kitchenaid standmixer 食パン2斤 どのサイズ? 24/11/30(土) 1:20
Re:Kitchenaid standmixer 食パン2斤 sa 24/11/30(土) 10:01
Re:2斤ですと、モーターが。。。 私もHB派です 24/11/30(土) 15:24
Re:Kitchenaid standmixer 食パン2斤 ヒデミ 24/11/30(土) 17:23
Re:ヒデミさんに質問です 私もHB派です 24/12/1(日) 2:20
Re:Kitchenaid standmixer 食パン2斤 どのサイズ? 24/12/1(日) 5:02

Kitchenaid standmixer 食パン2斤
 どのサイズ?  - 24/11/30(土) 1:20 -
  
キッチンエイドの4.5qで今までパンを捏ねてたの
ですが、2斤は無理だし、1斤でも伸びる生地は無理でした。
今回5•5q proを買って作ってみたけど、音はうるさいし
生地はイマイチ伸びないので返品する予定です。

去年コスコで6q Proを買った時、生地は伸びたけど音がうるさすぎて
耐えられずこれも返品しました。

5.5 proでランクのいいものならいけるかなと
思ったのですが、悲しいかなだめでショックでした。

コマーシャルを買えば音は静か、生地はよく伸びるのでしょうか?
私が昔から使っている4.5は低音で耳を覆うほど騒音ではありません。
最近のはモーターが違うのか、キーン音が酷くないですか?


パン作りをよくする方、何を使ってますか?
手作りはここは除外します。
おすすめのコネ機があれば教えてください。
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Re:Kitchenaid standmixer 食パン2斤
 sa  - 24/11/30(土) 10:01 -
  
パンはパン焼き機が良いですよ。
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Re:2斤ですと、モーターが。。。
 私もHB派です  - 24/11/30(土) 15:24 -
  
スタンドミキサーで10年パン作りをしてから、ふと里帰り時に通りがかった電化製品店でパン焼き器に魅せられ購入しました。今までの10年はなんだったのか、と思うほど、パン屋機器の方が美味しいです。

スタンドミキサーだと2斤はモーターにあまり良くないかと思います。
あと、季節や気温に左右されるので、やはりパン屋機器のほうが生地が安定して、必ず成功します。

いかがですか、この際にパン焼き器。

お餅、ピザ、うどん、ケーキなど材料入れて、出来上がり時間まで自由です。
朝に焼き上がっていたりと本当に便利ですよ。
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Re:Kitchenaid standmixer 食パン2斤
 ヒデミ  - 24/11/30(土) 17:23 -
  
うちは以前はパナソニックの1.5斤を使ってたのですが、壊れて焼き機能が使えなかったのですが、コネだけでも十分満足はしてました。
いつでもウチで、日本のパンもアメリカのパンも焼きたて食べれるのは幸せです、島科の材料費と実際に売ってるパンを買うのを比べたら、すごく節約になります。
今はクリスマスに友達がアメリカのAmazonで売ってる象印の2パウンド焼けるホームベーカリーを買ってくれたのをものすごーく重宝して使ってます。今見たら四百ドルクリですね。基本の日本のパンとかめっちゃめちゃ美味しいし。コネだけやって、成形位自分でやって、オーブンでってのもおっけ。トルティーヤとか餃子の皮も大量に簡単にできます。羽が二つついてるので、満遍なくこねものならなんでも来いって感じです。
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Re:ヒデミさんに質問です
 私もHB派です  - 24/12/1(日) 2:20 -
  
まさにヒデミさんのような方を探していました。

パナソニック1.5斤のHBを15年ほど使っています。
まだ問題ないのですが、今後の買い替えでパナソニック(日本製)を考えているのですが、もしアメリカAmazonで買え、同じような出来上がりなのであればそれにしたいという気持ちもあります。

ヒデミさんは、どちらもご存知のようなので、よろしければもしご自身が購入するとしたら、日本製パナか、アメリカアマゾンで買えるもの、どちらを選ばれますでしょうか。

おそらくアメリカ在住の日本人の方でHBお使いの方多くが、興味あるように思います(笑)。

お忙しいところ恐れ入りますが、お一言で結構ですので、お返事いただければ幸いです。
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Re:Kitchenaid standmixer 食パン2斤
 どのサイズ?  - 24/12/1(日) 5:02 -
  
お返事ありがとうございます。
みなさんHBなんですね。
昔使っていたのですが、羽が小さく捏ねが甘いように思いましたが、
新しいのはよくなっているのかなぁ。。
YouTubeで色々見てみます。
有難うございました。
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