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そこまでコーヒー豆価格、気になりますか?
消費者たどり着くまでコーヒー豆は間の流通経費が凄まじく乗せられる農業産品です。生豆が高くなったとして、その割合で高くなるというわけでもないし、逆に原材料費の値上がり以上に一気に値上げ分を乗せることもある。アラビカとロブスタの品質、流通量の違いもある。品種により差も縮まっている。
コーヒー豆の流通過程にいたことがありますが、間の流通費は唖然とするぐらい。コーヒーは劣化が起きる。高くなるからといって、買だめはお勧めしません。
コーヒー豆は流通量は潤沢。ココアビーンのほうが重大。本当に倉庫に豆がない。
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