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パンの型はどちらで購入しましたか 四角い食パン 22/11/25(金) 5:23
Re:パンの型はどちらで購入しましたか ゼロ 22/11/25(金) 6:19
Re:パンの型はどちらで購入しましたか せっせ 22/11/25(金) 7:27
Re:パンの型はどちらで購入しましたか ペッパー警部 22/11/27(日) 4:34
Re:パンの型はどちらで購入しましたか 四角い食パン 22/11/27(日) 11:26

パンの型はどちらで購入しましたか
 四角い食パン  - 22/11/25(金) 5:23 -
  
パン作りをずっとしていますが、最近日本の四角い食パンが作りたくなり、型を探しています。

HBで生地を作ると1、5斤が焼けます。スタンドミキサーで作るのであればもっと量を増やせると思います。

おすすめのパンの型をお持ちの方、恐れ入りますがどちらで購入されたか教えていただけませんでしょうか。
日本から取り寄せるのでも、アメリカで購入できるものでもどちらでも構いません。
良いものがあれば、ぜひと思っています。よろしくお願いいたします。
引用なし

<sage>

Re:パンの型はどちらで購入しましたか
 ゼロ  - 22/11/25(金) 6:19 -
  
随分と前ですが・・・King Arthurのサイトでアメリカサイズ?の正方形に焼きあがる蓋つきのPanと山型に焼きあがる蓋ナシの深めのPanを購入したことがあります。
引用なし

<sage>

Re:パンの型はどちらで購入しましたか
 せっせ  - 22/11/25(金) 7:27 -
  
Amazonで買いました。
もう何十回も焼いてますが、くっつく事もなく気に入っています。
要するに四角い型に蓋が付いてりゃいいんです。
ただしこの型に合うようキレイな食パンが焼けるように
分量などの調整がしばらく必要ですね。
(分量が多すぎても少なすぎてもキレイな四角い食パンにならない。)

Amazonで下記を検索してみてください。
Pullman Loaf Pan with Lid Non Stick Pan - 1lb Dough Bread Pan Toast Mold for Sandwich Bread
引用なし

<sage>

Re:パンの型はどちらで購入しましたか
 ペッパー警部  - 22/11/27(日) 4:34 -
  
amazonで、”CHEFMADE”で検索してみてください。
蓋付の正角食パン型などありますよ。

美味しいパンが焼けますように。
引用なし


Re:パンの型はどちらで購入しましたか
 四角い食パン  - 22/11/27(日) 11:26 -
  
感謝祭のお休みでお忙しい中、ご親切にお返事ありがとうございました。
色々な型が売られていることがわかり、感動いたしました。感謝感激です。
これから、一つ一つ拝見しながらいくつか買い求めてみます。
サイズも1lbや2lbsと大きなものもあるようですね。ホームベーカリーで生地作りをする予定でしたが、一度にドン、とスタンドミキサーで作ることもいいなぁ、と思い始めています。

あも、日本の四角い食パンが食べられるなんて、信じられません!
とても嬉しくて、今日は美味しい夢がみられそうです。

改めて、ありがとうございました。
引用なし

<sage>

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