ぱたのうち掲示板
海外生活 料理&レシピ集 レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談
6182 / 8247 ←新 | 旧→

【3962】コーンと卵のスープ
 かまぼこ  - 03/7/19(土) 5:46 -
  
コーンポタージュほどコーンを使わないからどうでしょう?
中華料理屋さんで出てきますよね、これ。

材料:
チキンストック(インスタント固形コンソメなどで代用できます)
コーン粒缶

片栗粉
塩・こしょう

チキンストックを温め、塩・こしょうをする。
沸騰したらコーンを入れ、再度味を確認。
卵をわりほぐし、スープの中に回しながら入れる。
水で溶かした片栗粉を少しずつ入れ、少しとろみをつけてできあがり。

======
コーンのかわりにワカメを入れたりほうれん草と豆腐を入れたりしてもおいしいと思います。
引用なし
パスワード


90 hits

【3936】日本食にあう汁物のアイディア募集 こぶた 03/7/15(火) 5:12
【3962】コーンと卵のスープ かまぼこ 03/7/19(土) 5:46
【3963】Re:日本食にあう汁物のアイディア募集 チビ 03/7/19(土) 6:08
【3964】Re:日本食にあう汁物のアイディア募集 藤原百恵 03/7/19(土) 15:47
【3966】超簡単スープですが 満ぷく 03/7/20(日) 11:00
【3973】みなさんどうもありがとうございました。 こぶた 03/7/22(火) 2:28
【4640】皆さんは、どんなスープが好きですか?レシ... *井戸端会議より* 03/11/29(土) 8:38

6182 / 8247 ←新 | 旧→
[ << < 6172 6173 6174 6175 6176 6177 6178 6179 6180 6181 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,633,584
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
スポンサーリンク
Amazon.co.jp





 
プライバシーポリシー