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【4808】ココナツパウダー、ココナツミルクパウダー、ココナツミルクの違いは?
 キョロちゃん  - 04/1/8(木) 5:29 -
  
こんにちは。

最近ベトナム料理に凝っているのですが、
日本のベトナム料理の本で、
ココナツパウダー、ココナツミルクパウダー、とココナツミルクを使い分けているのですが、いまいち違いがよくわかりません。
アメリカのレシピですと、缶入りのココナツミルクを使うものが主流ですが、
アメリカでも、ココナツパウダーやココナツミルクパウダーって売っているのでしょうか?(お菓子用のあま〜いココナツフレークみたいなのは見たことあるのですが、これはまた別物ですよね?)

美味しいベトナムのデザートを作りたいのですが、
このココナツ〜の違いが分からずに困っています。
知っている方いましたら、宜しくお願いします。
キョロ
引用なし
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【4808】ココナツパウダー、ココナツミルクパウダー、ココナツミルクの違いは? キョロちゃん 04/1/8(木) 5:29
【4825】Re:ココナツパウダー、ココナツミルクパウダ... maruko 04/1/9(金) 17:16
【4828】有難うございます。 キョロちゃん 04/1/10(土) 4:49
【4830】Re:有難うございます。 maruko 04/1/10(土) 8:33

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