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【4816】キャンベルのマッシュルームスープを使ったお料理
 井戸端会議より転載→→ WEB  - 04/1/8(木) 13:33 -
  
質問:
初めてキャンベルのマッシュルームスープを買って牛乳でのばして飲んでみたところその
まま飲むには少し味が濃いのでお料理のソースにぴったりと思いました。どんなお料理が
おすすめか教えて下さい。味が濃いけど、マッシュルームたっぷりでおいしいですよね。
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投稿者:きのこさん
私の周りで一番の定番はチキンを使ったものですね〜。
私はドラムスティックの皮をカリカリになるまで焼いてから、酒かワインを
加えて蒸し焼き状態の途中でマッシュルームスープを薄めずにそのまま加えたものを
よく作ります。忙しい友人のポットラックの定番はチキンの腿肉とスライスした
タマネギとブロッコリーとマッシュルームスープを電子レンジで調理したものです。
 
ほかにドリアを作る時に、ホワイトソースの替わりにマッシュルームスープを使ったり
します。楽なので・・・。
 
キャンベルジャパンのHPに色々な缶スープを使ったレシピがのっているので
一度のぞいてみてはいかがですか?
 
http://www.campbellsoup.co.jp/recipe/r-soup.html
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日本にもキャンベルスープってあったんですか!? 投稿者:横で御免さん 
知りませんでした。昔からあったんでしょうか?私が日本にいた頃は見かけた事がありま
せんでした。
あのHPレシピいいですね。参考にさせてもらいま〜す!
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パスタ、鶏煮込み、グラタン。 投稿者:mmさん
炒めた鶏胸肉こま切れと野菜を入れてパスタソースにしたり、
骨付き鶏もも肉の表面を焼いて白ワインと水少々、ベイリーフで
(時に野菜も入れて)煮込んで、鶏に火が通った所に
スープ缶と牛乳か生クリームを一緒に加えて
鶏煮込みにしたりしてます。
 
後はグラタンのソースに使う事もあります。
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うちの定番                投稿者:スローな鍋にしてくれさん
牛の塊(うちでは厚めにスライスしてます)と
粉末のオニオンスープ1袋、水1カップ、マッシュルームスープ大缶
これらをクロックポットにドバーっと入れてスイッチオン。
和食党の主人ですが、何故かこれお気に入りなんです。
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そーき大好きさん
冬瓜とチキンプラスマッシュルームスープ、耐熱皿に入れてオーブンで350度でチキンに
火が通ると出来上がり。フォイルでカバーを忘れてはいけません。  
冬瓜とマッシュルームスープって結構合うんですよー。 試してみる価値ありますよー。
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投稿者:doogwoodさん
うちの定番はミートボールのシチューです。
丸くしたハンバーグ種をフライパンで焦げ目をつけて、そのあと1缶。
すっごく美味しいですよ〜〜
引用なし
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