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【7107】エンジェルヘアーの料理方法
 いどばた会議より  - 06/4/7(金) 1:17 -
  
エンジェルヘアーの料理方法 投稿者:tube ( 06/04/06 12:49:19 )
今日初めて、スパゲティーの、エンジェルヘアーを買ったのですが、細くてそうめんみたいで驚きました。
これを使って、日本料理色々作れるびのでは。と思ったのですが、皆さんはどういう料理に使ってますか?
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海老のクリーミーパスタ(T/O) 投稿者:かな。 ( 06/04/06 16:34:19 )
Title Only..
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Re:エンジェルヘアーの料理方法 投稿者:ばってん ( 06/04/06 22:43:58 )
それこそ、そうめんもどきで食べていますよ。
温かいスープに入れたり、たれを作ってつけて食べたり。
普通のスパゲティも、ちゃんぽんめんとして使っている私です。
結構いけますよ。
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我が家の美味しい食べ方(日本風) 投稿者:庄内 ( 06/04/06 23:42:13 ) 
《セサミヌードル》
ピーナッツバター 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
サラダオイル 大さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒、もしくはパスタのゆで汁 小さじ1
エンジェルヘアーパスタ 袋の1/3
ゴマ      大さじ1
ネギ(Scallion) 1本(刻む)
七味唐辛子等、適量
 
上から5つの材料をがーっと混ぜ、そこに固めにゆでたエンジェルヘアーパスタを混ぜる。ゴマとネギをを加え、軽く混ぜ合わせる。
これに、メインの鶏肉や魚などお好きな調味料で焼いて載せ、サラダなんかをちょこっと横に盛ると、一食完成です。
引用なし
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【7107】エンジェルヘアーの料理方法 いどばた会議より 06/4/7(金) 1:17

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