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【7134】追加2:
 いどばた会議より  - 06/4/11(火) 3:31 -
  
Re:ベジタリアン向け味噌汁のアイディア(特に出汁) 投稿者:セミべジ ( 06/04/11 02:34:59 )
〆られた後かもしれませんが・・。
 
私は試したことがないのですが、アメリカ人のベジタリアンの友人が、
レモングラスのティーパック(ホールフーズなのでオーガニックのものが
買えますよね)を買ってきて、それをダシにするのだと言っていました。
 
お湯を鍋に沸かし、ティーパックを2つほど入れ、お茶をだします。
そこに普通に味噌を入れ、豆腐やねぎを入れるのだそうです。
 
なんとなくおいしくなりそうですよね。しかも簡単だし。
良ければ参考にしてくださいね〜。
引用なし
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【7128】ベジタリアン向け味噌汁のアイディア(特に出汁) いどばた会議より 06/4/10(月) 13:45
【7131】追加: いどばた会議より 06/4/10(月) 22:35
【7134】追加2: いどばた会議より 06/4/11(火) 3:31

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