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【7553】ハンバーグ、かさましは何で出来ますか?
 いどばた会議より  - 06/9/23(土) 14:12 -
  
ハンバーグ、かさましは何で出来ますか? 投稿者:US ( 06/09/23 06:28:38 )
在米です。
 
ハンバーグを作りたいのですが出来るだけヘルシーに作りたいと思っています。
日本にいる時はお豆腐やおからなどでかさまししていました。
でも、アメリカだとなかなかお豆腐やおからが手に入らないので、何を入れたらいいか迷っています。
野菜を多く入れたら良いのでしょうか?
皆さんはいつもどのように作られていますが?
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うちは刻んだ野菜入れてます 投稿者:いないないばー ( 06/09/23 06:44:34 )
子供に野菜を食べて欲しいのが一番の理由なのですが、野菜はどっちゃり
入れちゃいます。にんじん、セロリ、マッシュルーム、ブロッコリーが
よく使うアイテムかな。ちょっとごつごつした食感になりますが、家族から
文句を言われた事はないです。
 
パン粉はわざわざ買うのが面倒なので、パンをすりおろして入れてます。
ケチャップ、トンカツソース(ウスターソースの時も)、BBQソース、
しょうゆなんかも入れちゃいます。
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キャベツ 投稿者:べじべじ ( 06/09/23 06:49:07 )
私は、キャベツをフードプロセッサーで小さくして、塩振って水きりをして種に混ぜています。
にんじんもよく入れますね。
たまに、肉半分野菜半分のハンバーグができます(笑)。
なかなかいけますよ。
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玉ネギ 投稿者:tama ( 06/09/23 06:56:57 )
玉ネギの大きいのを丸々一個みじん切りにしていれちゃいます。そのままだとまとまりが悪いのでハンバーグのタネにバターを入れず、玉ネギにバターを入れてレンジで2分くらいチンしてしんなりさせてからそれをタネに入れます。
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▽ お豆腐入れてます。(T/O) 投稿者:うふふ。 ( 06/09/23 08:26:46 )
Title Only..
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トピ主さんは、豆腐とおからは手に入りにくいと言ってますけど?(T/O) 投稿者:あらら ( 06/09/23 09:00:05 ) 
Title Only..
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牛蒡!(T/O) 投稿者:入手できたら ( 06/09/23 10:28:56 ) 
Title Only..
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Re:ハンバーグ、かさましは何で出来ますか? 投稿者:むぅ ( 06/09/23 11:05:31 ) 
お野菜はもちろん、お豆類も結構いけますよ!
あとはご飯。これもいいです。
ヘルシーかどうかは分からないけど、パスタ類も美味しいし、チーズを真ん中にいっぱい入れても美味しいです。
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オートミール 投稿者:うう ( 06/09/23 11:06:19 ) 
オートミールをミルクにつけてちょっとふやかして入れています。
食物繊維になるかなーと思って。
(野菜もいれていますが)

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みなさんありがとうございます! 投稿者:US ( 06/09/23 11:40:06 ) 
皆さんお野菜やオートミール、お米やお豆類など色々と入れられてるんですね!
日曜に作る予定なので、まずはお野菜を沢山入れようと思っています。
チーズもいっぱいあるので色々と入れてみて試してみます!
 
ありがとうございました。
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【7553】ハンバーグ、かさましは何で出来ますか? いどばた会議より 06/9/23(土) 14:12

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