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【9172】ラーメンの麺の代わりになるもの
 井戸端会議より  - 10/1/18(月) 16:16 -
  
ラーメンの麺の代わりになるもの
    NEW チャレンジ - 10/1/18(月) 13:40 -
      
中華麺が手に入らず、エンジェルパスタでラーメンって
不味いですか? 
担々麺を作ろうと思っています。

みなさんは、中華麺の代わりに何を使っていますか?
    
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
    NEW 控訴審 - 10/1/18(月) 13:50 -
      
エンジェルへーアパスタで作ってます。
おいしいですよ。
    
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
    NEW 焼きそばパン食べたい - 10/1/18(月) 14:44 -
      
クックパッドに、パスタで作る中華麺と言うのがあります。

重曹を入れてゆでると、パスタが中華麺になります。

ちょっと感動なので、試してみてください。
    
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
    NEW 横なんですが - 10/1/18(月) 14:47 -
      
 横なんですが、とぴぬしさんタンタンメンをお作りになるということですが、どのようにタンタンメンのスープを作っているのですか?

 私は以前、ネットで作り方をみて、作ってみましたが、激マズでした 苦笑
 それ以来、インスタントラーメンを購入してます。

 とぴぬしさんはどのように作られてますか?
 おいしくつくるスープのコツなどもあれば教えてください。
    
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
    NEW チャレンジ - 10/1/18(月) 15:25 -
      
http://cookpad.com/recipe/955710

上のレシピで作っています。コクがあって美味しいですよ。
かなり濃厚です。
    
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有り難うございます!トピ主です。
    NEW チャレンジ - 10/1/18(月) 15:32 -
      
早速、クックパッドで重曹を入れて茹でる方法を見てみました。
明日、是非この方法でやってみます! 
エンジェルパスタでもラーメンが美味しく作れると伺って、
丁度それがあるので重曹いれてエンジェルパスタで作ってみます。
 
明日が楽しみだー また在米、田舎暮らしでも
日本の味を楽しめる方法を教わりました。
有り難うございます。

引用なし
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【9173】Re:ラーメンの麺の代わりになるもの 井戸端会議より 10/1/18(月) 16:23
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