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【8738】さめてもおいしい弁当のおかず
 いどばた会議より  - 08/6/12(木) 6:46 -
  
さめてもおいしい弁当のおかず 
 
 私の楽しみ - 08/6/9(月) 1:12 - 


  こんにちは

週末にはいつも楽しみにこちらに来ています。

ところで、最近長年の田舎暮らしにけりをつけて、小都市に引っ越してきたら、まあまあ日本食が手に入ることがわかりました。それで、今の楽しみはお弁当作りになりました。

もちろん、水曜くらいになると、残りもののパスタとか、サンドイッチになりますが、月、火、となぜか金曜は、はりきってお弁当を作っています。
わりと作るのが、そぼろとか、甘めの卵焼き、炒り卵、生姜焼き、きんぴら(ごぼうがないので、にんじんとジャガイモの)とか後はにんじんやアスパラガスのバター炒めです。

日本食のお弁当を作っていらっしゃるみなさんは、どんなおかずを作りますか?
また、アメリカのアジア食材店で手にはいるような、冷凍食品で、お弁当にいいものなど、教えていただけると嬉しいです。


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Re:さめてもおいしい弁当のおかず 
 
 なつ - 08/6/9(月) 3:15 - 

  こんにちは。
私も毎日作っているのですが、
ありきたりですが、我が家の定番です。

ほうれん草の胡麻和え
鶏から揚げ
スナックエンドウとベーコン炒め
サーモンの塩漬け焼き(一晩塩をふって置いておく)
野菜を小さく刻んで入れた卵焼き

日本のお弁当美味しいですよね。
冷凍食品は分からないのですが、
作っているものを書いてみました。


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Re:さめてもおいしい弁当のおかず 
 
 どらいかれー - 08/6/9(月) 3:31 - 


  今から、お弁当用もかねてドライカレーを作ります。
サトイモの煮物も作ります。


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興味のあるとぴっくだったので 
 
 ぐぐる  - 08/6/9(月) 6:27 - 

  トピの題名をそのままGoogleしてみました。

http://www.hugnet.jp/sodan/2006/03/index2.html

たくさん出てきた中のひとつです。


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皆様、ありがとうございます。 
 
 私の楽しみ - 08/6/9(月) 8:01 - 


  そうそう、やっぱり唐揚げですよね〜。日曜の夜にどーんと作ろうと思います。
里芋の煮付けは忘れていましたが、確かにさめてもおいしいです!里芋だったら、夫も食べてくれるので、今度日本食品屋さんに行った時に忘れず買おうと思います。

貼っていただいたリンクで、発見したのですが、卵焼き(私はほうれん草を入れてよく作ります)にマヨネーズを少しいれるといいらしいですね。

これから夏になっていくので、少しピリッと辛めにしたドライカレーなんてすごくよさそうですね。

いろいろ参考になりました。ありがとうございました。


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Re:興味のあるとぴっくだったので 
 
 日曜日の夜 - 08/6/9(月) 10:24 - 

  凄いです!インターネットで調べると色々な情報が出てくるんですね。あらためてドンピシャな情報にびっくりです。私も参考にさせていただきます。

引用なし
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