こちらは、2016新サーバです。
料理&レシピ集 レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談
1894 / 8098 ←新 | 旧→

【8193】Re:自家製納豆作られている方に質問です!
 ねばねば  - 07/3/27(火) 19:17 -
  
私は大きめのプラスチック容器の中に上記に書いたような状態で大豆を発酵させます。
クーラーの下にヒートパットを置き、その上に大豆の入った容器で発酵させて、人肌の温度で一晩おくだけです。

発酵後は必ず1週間置いた方が、うまみ成分が出てきておいしいらしいです。

私はこの作り方で1度も失敗せず、ずーっと作っております。お試し下さい。

引用なし
パスワード


268 hits

【8190】自家製納豆作られている方に質問です! 豆五郎 07/3/27(火) 0:27
【8191】Re:自家製納豆作られている方に質問です! ねばねば 07/3/27(火) 7:23
【8192】Re:自家製納豆作られている方に質問です! 豆五郎 07/3/27(火) 11:12
【8193】Re:自家製納豆作られている方に質問です! ねばねば 07/3/27(火) 19:17
【8194】Re:自家製納豆作られている方に質問です! 豆五郎 07/3/27(火) 23:02
【10216】Re:自家製納豆作られている方に質問です! 井戸端会議より 19/10/27(日) 3:25

1894 / 8098 ←新 | 旧→
[ << < 1884 1885 1886 1887 1888 1889 1890 1891 1892 1893 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,493,200
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
スポンサーリンク
Amazon.co.jp





 
プライバシーポリシー