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【3839】肉の種類、英語で言い方、部位、ビーフ、ポーク
  WEB  - 03/6/27(金) 10:28 -
  
肉の名前、部位を知りたい場合、
1.いつもコーリスインのサイトに頼っています。
  アメリカの食材→マーケット→鮮肉
  
http://www.kolisinn.com/index.html


2.ここも見たよ: 
 http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=1834678&tid=baa3a45a4ia1a2j9a41a4ja4a41q8l&sid=1834678&mid=2336
たぶん切れると思おうので、リンクに入れておきます。


どんな肉がすき焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ、炒め物、シチュー、
トンカツなどに良いのかが判ります。

日本語の名前で英語の肉の部位を調べるためには、英辞郎
(www.alc.comかな?)へ飛ぶリンクが
井戸端会議のページの上のほうに入っていますよね。

引用なし
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