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【2125】夫の友人のお母様に教わった超簡単クッキーレシピ!
サムアップ  くっきーくれいじー  - 02/7/15(月) 6:47 -
  
ものすごく簡単、それでいてアメリカ人の知人達に大好評の美味しいクッキーの作り方を投稿します。夫もこのクッキーの大ファンで「パタのうちのレシピに載せれば?」と言うほどです。夫の友人のお母様に感謝です!

材料・Duncan Hines Moist Deluxe等のケーキミックス一箱(味はお好きな物をどうぞ。
   でも一番人気がStrawberry Supreme. その次がSpice Cake. これには炒ったナッ
   ツを入れてもグー。)
  ・卵2つ
  ・クリスコのバターフレイバーショートニング 3/4Cup
  ・グラニュー糖(コーティング用)

作り方
 1.オーブンを350Fに予熱しておきます。
 2.ボウルにショートニング、ケーキミックス、卵2つを入れ、よく混ぜ合わせる。泡だ
  て器はオススメできません。フォークなどで。キッチンエイド等のミキサーが一番楽  でしょう。
 3.出来上がった2.のクッキー生地を手のひらで小さなお団子状にします。浅いお皿等に  グラニュー糖を入れ、その上からクッキー生地を転がしてグラニュー糖でコーティン
  グします。これをたくさん作りましょう。
 4.なにも敷かない、塗らないクッキー・パンに3.を並べて、15分間ぐらいオーブンで焼
  きます。目安はクッキーが膨らんで表面にヒビがちょっと入ったくらい。周りがこん  がりしていると、それはもう焦げてきています。
 5.オーブンから出し、1分くらい放置しておき、それからクッキーラックに移して冷ま  します。これで完成です!

日本のクッキーのようにサクサクとしたものでなく、アメリカンのすっごくチュウイー&グゥイーなものでもなく、柔らかい、それでいてクッキーにような・・・という不思議な
クッキーです。是非お試しください!(^^)b  

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528 hits

【2125】夫の友人のお母様に教わった超簡単クッキーレシピ! くっきーくれいじー 02/7/15(月) 6:47 サムアップ
【2155】sounds good!!ですね みなこ 02/7/29(月) 13:09
【2156】クリスコの代用品は可能? ちむにー 02/7/29(月) 21:05 リラックス(温泉)
【2158】クリスコ、バター、マーガリンの代用に豆腐... わたしも中性脂肪 02/7/29(月) 23:30
【2229】ショートニング…って?? みなこ 02/8/23(金) 12:40
【2230】Re:ショートニング…って?? カレン 02/8/23(金) 22:01
【2231】ありがとうございました!! みなこ 02/8/23(金) 23:32
【2236】美味しかったです chase 02/8/25(日) 8:59
【2260】Re:美味しかったです くっきーくれいじー 02/9/2(月) 22:35 ピース
【2404】私も!! みなこ 02/9/26(木) 13:46 ブタ

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