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【6574】ホットケーキミックスを使ったお菓子のレシピ GoG/ 05/10/13(木) 21:53

【6575】アメリカで日本のホットケーキミックスの代... 井戸端会議より 05/10/13(木) 22:00
【8930】自家製ホットケーキミックスの作り方について いどばた会議より 09/4/1(水) 12:40

【6575】アメリカで日本のホットケーキミックスの代...
 井戸端会議より  - 05/10/13(木) 22:00 -
  
Re:ホットケーキミックスって売ってますか? 投稿者:ビール
CookPadで見つかりましたよ。リンク貼りましたのでご覧ください。
あと、日本食材がおいてあるお店にはたいていあります。
http://cookpad.com/o_cha/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=180153&Mode=full

▽ アメリカからだったら 投稿者:まとはずれ? ( 05/10/13 02:46:17 ) 
まとはずれだったらごめんなさい。
 
ウォーマーとのブランドの、水色の(バターミルクだったかな)パンケーキミックスは日本の味に近いですよ。


Re:アメリカからだったら 投稿者:Wadget 
Bisquickを私はよくホットケーキミックス代わりに使ってます。
http://www.bettycrocker.com/products/prod_bisquick.aspx
これ↑です。

または、ケーキ用の薄力粉(Softasilkなど)に、ベーキングパウダーや
塩、卵など適当に混ぜて作っても、それなりにできちゃいますよ〜。


他には Hungry Jack という製品もありますよ。 投稿者:豆の木 <HOME> ( 05/10/13 04:49:33 ) 
自分には日本の製品と変わらなく感じました。
でもアメリカに来て舌の感覚がもしかして変わっているのかもしれないデス。
おいしくていつも作って食べています。
箱に粉がドーンと入っているタイプと、袋に小分けしてあるタイプがあります。
箱の方がお得だけれど、キッチンが粉だらけにならないので、うちは小分け
タイプを買っています
引用なし
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【8930】自家製ホットケーキミックスの作り方について
 いどばた会議より  - 09/4/1(水) 12:40 -
  
自家製ホットケーキミックスの作り方について      
        
     こより E-MAIL - 09/3/31(火) 1:20 -
    
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      ホットケーキミックスがあると、簡単にいろんなお菓子が作れることを知り、検索をしているのですが自称おいしい、ベストなレシピと書かれている方が多く、どれが一番おいしいのか、決めかねています。

みなさま、お勧めのサイトなどありましたら教えていただけないでしょうか。
薄力粉がメイン、あるいは小麦粉メイン、また、ベーキングパウダーや、コーンスターチなどの配合(コーンスターチが入っていていいのかもわからないのですが)、もいろいろなようです。

お手数をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

        
    Re:自家製ホットケーキミックスの作り方について     
        
     蝶 - 09/3/31(火) 1:35 -
    
    引用なし
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      クックパッドのこちらのレシピ、人気がありますよ。
下のほうに作った人のレポートが載ってます。
(私はこれから作ろうと思って、ブックマークしてました)

http://cookpad.com/recipe/486515

        
    Re:自家製ホットケーキミックスの作り方について     
        
     もちもち - 09/3/31(火) 2:20 -
    
    引用なし
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      私はボナペティに載っていたこのレシピをずっと使っています。
材料だけ書いておきますね。

1 cup all-purpose flour
1 cup + 2 tablespoon cake flour
1/4 cup sugar
1/2 teaspoon 塩
1 tablespoon baking powder

3 tablespoon butter(溶かす)
1 cup milk
1 egg

パンケーキを作るときはミルクと卵をよーく混ぜて、粉とは軽〜く混ぜ合わせるだけにしています。バターは最後です。
ふわっとしてしっとりしたパンケーキです。

★アメリカのレシピです★

        
    Re:自家製ホットケーキミックスの作り方について     
        
     こより E-MAIL - 09/3/31(火) 5:50 -
    
    引用なし
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      蝶さん、もちもちさん、ご親切にありがとうございました!
どちらも、と〜ってもおいしそうな出来上がりで近日中に作らせていただきます。
お菓子などと、言わずに、こんなにおいしそうなホットケーキから、まず作ります!
お忙しいのにありがとうございました!
引用なし
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