こちらは、2016新サーバです。
料理&レシピ集 レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談
11 / 2173 ツリー ←新 | 旧→

【5348】お勧めのパティーメニュー教えてください。 初心者 04/7/1(木) 4:37

【7674】Re:お勧めのパティーメニュー教えてください... いどばた会議より 06/11/1(水) 5:28

【7674】Re:お勧めのパティーメニュー教えてください...
 いどばた会議より  - 06/11/1(水) 5:28 -
  
質問:毎回困るポットラック  
経済的で、冷えても美味しくて、たくさん出来て見栄えが良いものを教えて。
==================================

ささみと野菜のマリネ             投稿者:手抜きシェフさん

ポットラックに持っていくと必ずアメリカ人&日本人にうけるマリネのレシピを
書いておきますね。めちゃくちゃ簡単なのに、彩りが良くておいしいので、
作るたびに「レシピを教えて!」と言われるんですよ。

日本のレシピなので、材料はすべて日本サイズです。作ってから一晩おくほうが
味がしみておいしいです。サラダ油の代わりにオリーブ油でもOK。
野菜はなるべく細く美しく千切りすると見栄えがします。お試しあれ!
   
《材料》(4人分)
    ささみ4本、
    ピーマン3〜4個、
    たまねぎ1個、
    にんじん1本

  A(白ワイン、酢各大さじ2、塩小さじ1弱、砂糖少々、こしょう少々
    サラダ油大さじ4)
   
《作り方》
  1. ささみは筋をとって塩とこしょう各少々を振って茹でるか、
    電子レンジにかけて手で細く裂く。
   
  2. ピーマン、玉ねぎ、にんじんは細い千切りにする。
   
 3. Aを混ぜ合わせて1.と2.を漬け込み、冷蔵庫に入れて
    味を馴染ませる。
引用なし
パスワード



11 / 2173 ツリー ←新 | 旧→
[ < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,389,427
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
スポンサーリンク
Amazon.co.jp





 
プライバシーポリシー