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▼ 【3133】豆腐料理 あや 03/1/25(土) 2:51
【3139】Re:豆腐料理 満ぷく 03/1/26(日) 11:01
【3139】Re:豆腐料理
 満ぷく  - 03/1/26(日) 11:01 -
  
うちの主人も"味がない、食感が嫌”との理由で豆腐を苦手としてましたが、最近では慣れたのか、素材の味を楽しめるようになったのか、豆腐が好きになりました。今では冷奴もお味噌汁も喜んで食べます。

嫌っていたころは、やはり味がちゃんとついてる料理であれば結構食べてくれましたね。麻婆豆腐、グラタン、茶碗蒸しに入ったもの、豆腐のあんかけ(五目あん、蟹あんなど)、豆腐ハンバーグ、豆腐の餃子(豚ひき肉と少し混ぜてニンニク、しょうが、にら、白菜をたくさんいれる)など。

淡白なお豆腐の味と柔らかい食感に慣れるまで少し時間がかかるかもしれませんが、きっと旦那さんもお豆腐のおいしさがわかる日がきますよ。
がんばってくださいね。
引用なし
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