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料理&レシピ集 レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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【2835】簡単な鳥肉料理 りほ 02/12/3(火) 9:27

【2846】私のお勧め! カイエンペッパー 02/12/5(木) 20:57 ニコニコ
【3333】Re:私のお勧め! パーフェクト 03/3/5(水) 4:34
【3338】簡単で おいしかった! 03/3/6(木) 5:33
【3618】最高でした!! にんにく大好き 03/5/5(月) 13:46 リラックス(温泉)
【3759】Re:おいしかったー! アッコッコ 03/6/1(日) 1:13
【3771】私もお礼を ココナ 03/6/6(金) 1:21
【3784】少しアレンジしてみました はみんぐ 03/6/10(火) 11:21
【3785】ミス変換です、私様を私用に直します はみんぐ 03/6/10(火) 11:24
【3858】美味でしたぁ♪ クロ助 03/7/2(水) 1:54
【5028】Re:私のお勧め! チッキンチッキン 04/2/24(火) 6:31
【5029】Re:私のお勧め! くらむ 04/2/24(火) 19:32

【2846】私のお勧め!
ニコニコ  カイエンペッパー  - 02/12/5(木) 20:57 -
  
うちの母が時間のない時などに夜御飯のちょっとしたおかずとしてパッパッパとつくっていました。ちなみにうちの今夜のおかずはコレです!おいしいので是非試してみてください。日本人の大好きな”マヨネーズ+醤油”コンビが食欲をそそります・・・。

(材料)
チキンブレスト 大きいの2枚
にんにくのすりおろし 大匙1杯(新鮮なのを使ってください)
醤油 大匙4〜5杯(お好みで調整してください)
水 大匙1〜2杯
塩・こしょう お好みで
マヨネーズ 大匙3〜4杯
モッツアレラチーズ 1/3カップ

1、耐熱性のお皿に醤油、塩、こしょう、水、にんにくのすりおろしを入れて混ぜます。適当にスプーンでグルグルと混ぜます。

2、そこに食べやすい大きさに切ったチキンストリップをまんべんなくのせます。
そしてチキンの上にマヨネーズをのせ、チーズをかけて425Fのオーブンで15〜20分焼きます。

めちゃくちゃ簡単でしょ?おいしいですよ!
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【3333】Re:私のお勧め!
 パーフェクト  - 03/3/5(水) 4:34 -
  
お母さんがよく作っていたというレシピを紹介してくださったカイエンペッパーさん、昨日うちでも作ってみました。
ダンナ談「・・・パーフェクトだよ」
この1年で多分3回くらいしかもらったことのないパーフェクトで、天にも昇る気分です。とっても簡単、かつとってもおいしいレシピ、ありがとうございました。うちの定番になりそうです!
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【3338】簡単で
 おいしかった!  - 03/3/6(木) 5:33 -
  
カイエンペッパーさん、レシピ作ってみました。
めっちゃおいしかったです〜〜!旦那にも好評!
妊婦なので塩控えめにしたく、醤油を大3、水大2で作ってみたけど、
いけました♪
生のピーマンと一緒に食したのですがこれもまたおいしかったぁ。
わが家で登場率高くなりそうなレシピです。
ありがとう。
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【3618】最高でした!!
リラックス(温泉)  にんにく大好き  - 03/5/5(月) 13:46 -
  
カイエンペッパーさんのレシピさっそく試してみました。作っている最中からにんにくの香りがぷんぷんしていて食欲をそそられました♪ 夫も匂いを嗅ぎ付けて”いいにおいだね〜〜”ってキッチンをうろうろしていました(笑)サイドにはマッシュドポテト&ブロッコリーにしました。夫も私も大満足!!!!150点満点でした。おいしいね〜おいしいね〜って言いながら食べました。本当にありがとうございました。 よかったらまたカイエンペッパーさんのレシピ教えてください^^
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【3759】Re:おいしかったー!
 アッコッコ E-MAIL  - 03/6/1(日) 1:13 -
  
カイエンペッパーさんのお母様のレシピ、おいしかったです〜!
本当は別の鶏肉料理をする予定だったんですが、急遽変更して作ってみました。
旦那も大喜び。
お皿に残ったソースで、付け合せの山盛りのレタスもぺロッと食べてました。

ありがとうございました〜!
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【3771】私もお礼を
 ココナ  - 03/6/6(金) 1:21 -
  
カイエンペッパーさん,
昨日の夕飯に作ってみました!
みなさんの絶賛どおり、おいしかったです。
割と料理にこだわる連れが、
“どうやって作ったの?”
“なんの調味料、使ったの?”
“どれくらい浸けておいたの?”
などなど、興味津々、おいしい、おいしい、と
食べてました。どうもありがとうございました。
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【3784】少しアレンジしてみました
 はみんぐ E-MAIL  - 03/6/10(火) 11:21 -
  
カイエンペッパー sanへ

この鳥料理はアメリカ人主人向きのメニューと思いました
主人はとっても気に入りました 2回ほど作りました

2回目はお水を加えずにわたし様にお豆腐も一丁一緒にいれてみました
ご飯の上にたっぷりかけていただきました
簡単でおいしい
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【3785】ミス変換です、私様を私用に直します
 はみんぐ E-MAIL  - 03/6/10(火) 11:24 -
  
[本文なし]
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【3858】美味でしたぁ♪
 クロ助 E-MAIL  - 03/7/2(水) 1:54 -
  
昨晩このレシピを拝見し、早速作ってみました。
あらまぁ、美味しい〜♪
マヨ嫌いのうちの旦那も「このソースなぁに?オ・イ・シ・イ♪」と言って平らげてくれました。食べ終わってからマヨだよ!っと言うと驚いてましたけど(偉)
付け合せはオーブンで焼いた野菜数種と玄米のチキンライスにしてみました。

簡単で美味しいレシピをありがとうございました。お母様にもよろしくお伝えくださいませ。
一言お礼が言いたくて投稿させていただきました。
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【5028】Re:私のお勧め!
 チッキンチッキン  - 04/2/24(火) 6:31 -
  
最高でした!
おいしいし、簡単!
ありがとう!夫からもありがとう!です。
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【5029】Re:私のお勧め!
 くらむ  - 04/2/24(火) 19:32 -
  
今までに数回作ってみましたが、我が家でもカイエンペッパーさんのチキン好評でしたよ〜。おいしかった!さんと同じく、しょうゆ大3水大2くらいが私にはちょうどいいようです。
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