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【2478】米ナスの料理の仕方教えてください なすび 02/10/9(水) 10:52

【6814】なすの調理法 いどばた会議より 06/1/14(土) 12:32

【6814】なすの調理法
 いどばた会議より  - 06/1/14(土) 12:32 -
  
なすの調理法 投稿者:なすび ( 06/01/13 17:05:55 )
庭でなすを育ててるのですが、とれすぎて何に使ったらいいか思いつきません。長なすなのですが、皮が硬くて水分があまりありません。こんなナス君ですがお勧め調理法教えて下さい♪
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なすの味噌煮込み!に1票。(T/O) 投稿者:なりかけホームオーナー ( 06/01/13 17:35:53 )
Title Only..
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なすの揚げ煮 投稿者:ななす ( 06/01/13 18:27:57 )
なすの揚げ煮を冷やして食べるとご飯が進みます。大大大好物です。
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Re:なすの調理法 投稿者:なすび大好き ( 06/01/13 19:08:51 )
洋風にして、ムサカなどいかがでしょうか。
たまに作りますが、おいしいですよ。
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▽ 麻婆ナス ミートソースと煮込んで 投稿者:ナスがいっぱいで困ってみたい(涎 ( 06/01/14 01:40:48 )
麻婆ナス大好きです。
ミートソースと煮込んでスパゲティーでもいいし、
マカロニとあわせてチーズをかけてオーブンで焼いたり、ラザニアにするのもおいしいです。
乱切りにしてチキンと一緒に甘辛く味付けしてもおいしいですよ。
てんぷら・ナス味噌何でも作ります。
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Re:麻婆ナス ミートソースと煮込んで 投稿者:はっけん ( 06/01/14 10:27:30 )
なす、グリーンペパー、ひき肉を味噌などの調味料で甘辛く煮る。
おいしいですよ
引用なし
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