こちらは、2016新サーバです。
料理&レシピ集 レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談
2169 / 2173 ツリー ←新 | 旧→

【2249】酢豚 ジャスミン 02/8/29(木) 17:16 ニコニコ

【2249】酢豚
ニコニコ  ジャスミン  - 02/8/29(木) 17:16 -
  
とっておきのレシピです。
材料:2人分
豚ロース(とんかつ用) ・・・ 2枚 
片栗粉 ・・・ 適宜 
玉ねぎ ・・・ 半分 
たけのこ(水煮) ・・・ 適宜 
ピーマン ・・・2個 
しいたけ ・・・2個 
にんじん ・・・半分 
ケチャップ ・・・大さじ2 
しょうゆ ・・・大さじ2 
酢    ・・・ 大さじ2 
砂糖 ・・・ 大さじ2 
料理酒 ・・・ 大さじ2 
(お酒がないときはお水で)
こしょう ・・・少量 
片栗粉  ・・・ 大さじ半分 
中華あじ ・・・ 少量 
1) 豚肉は、3×3角位に切って、しょうゆ、酒(分量外)少量で下味をつけ、10分くらい置いておく。調味料を合わせておく(片栗粉もいっしょに)。
2) 野菜を切っておく。にんじんはかたいので、レンジでやわらかくしておく。
3) 豚肉は片栗粉につけて、油で揚げる。
4) フライパンにごま油をいれ、野菜をいためて、豚肉をいれ、調味料をいれて、炒めあわせる。

ブタのかわりにチキンを使ってもいいですよ。
一度作ってみてください。
引用なし
パスワード



2169 / 2173 ツリー ←新 | 旧→
[ << < 2159 2160 2161 2162 2163 2164 2165 2166 2167 2168 > ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,404,567
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
スポンサーリンク
Amazon.co.jp





 
プライバシーポリシー